Un’idea venuta così, nella Laguna Veneta in un fazzoletto di terra da dove spuntavano piantine di aglio ursino tutte intorno a me. Che meraviglia! Intanto le ho raccolte, annusate per bene tanto da farmi venire alla mente subito una ricetta per esaltarne il profumo. Solo un piatto di spaghetti può fare di un’erbetta un capolavoro! Ingredienti: Spaghetti grossi di ottima […]
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